... hihetetlen egyszerű, de isteni. :)
Elkészítéshez szükséges:
13 db tojás
3 dl étolaj
1 teáskanál mustár
só
ELKÉSZÍTÉS
1. Tíz tojást keményre főzünk, majd megpucoljuk, és hagyjuk kihűlni.
2. Miközben hűlnek a tojások, a maradék három tojást szétválasztjuk, és a sárgáját egy tálba tesszük.
Hozzá adjuk a mustárt, és elkezdjük keverni.
3. Folyamatos keverés közben, hozzáadjuk az étolajat.
4. A főtt tojásokat tetszés szerint összevágjuk, és a majonézbe tesszük.
Elkeverjük, és ízlés szerint sózzuk.
(Keverésnél figyeljünk arra, hogy ne törjük nagyon össze a tojásokat.)
Lehetőleg egy éjszakára tegyük a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.
5. Remek kiegészítője sülteknek, zöldségeknek, szendvicseknek.
Én zöldséggel, és friss házi kenyérrel tálaltam.
Természetesen a kedvenc .... hamburger tojássalátával..... Nyami!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése