... amikor megmarad pár kanálnyi pörkölt, alakítsuk át! :)
Elkészítéshez szükséges:
maradék sült hús, vagy pörkölt
(Vegán lelkületűek, gombapörköltből, vagy cukkini lecsóból is elkészíthetik)
pár darab palacsinta
tejföl
reszelt sajt
ELKÉSZÍTÉS
1. A maradék húst, egy villával összetörjük.
(Szükség esetén, egy kis húslével, vagy tejföllel dúsítsuk, a könnyebb pépesítésért!)
2. A palacsinta közepére halmozzuk, és egyenletesen elkenjük.
3. A palacsinta oldalait felhajtogatjuk, majd egy hasábbá alakítjuk.
3. Két hajtogatott palacsintát teszünk egy tányérra, tejföllel lelocsoljuk, sajtot reszelünk a tetejére, és megszórjuk piros paprikával.
( Ebben az állapotban, még be lehet tenni a mikróba, vagy a sütőbe, egy kicsit felmelegíteni!
Aki ráérősebb, az ki is ránthatja tálalás előtt a hajtogatott palacsintákat!)
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése