Tepsis debreceni

... íme egy egyszerűen elkészíthető étel.

Elkészítéshez szükséges:

burgonya
boltban vásárolt mini kolbász, vagy debreceni.
ételízesítő, vagy fűszersó
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma, vagy 3 teáskanál fokhagymás praktika
olaj

ELKÉSZÍTÉS

1. A megtisztított burgonyát, cikkekre vágjuk, majd meglocsoljuk egy kevés olajjal.
Megszórjuk ételízesítővel (fűszersóval).
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és a szeletekre vágott hagymát.

2. A tepsiben alaposan elkeverjük a fűszerezett burgonyát, és közepes lángon, berakjuk a sütőbe.

3. A kolbászkákat előkészítjük. Lemossuk róla a páclét, majd egy hústűvel megszurkáljuk.

4. 15 perc sütés után, a burgonyát megforgatjuk, majd tetejére tesszük a kolbászokat.

Vissza tesszük a sütőbe, és 10 percenként átforgatjuk, egészen elkészülésig.

(Kolbásztól függ, hogy szétreped e, vagy sem.)

5. Az elkészült burgonyás kolbászt, egy tálra halmozzuk, és idény zöldségekkel tálaljuk.

Mellé ketchupot, mustárt, majonézt kínálunk.

Jó étvágyat!